Regionale Verwurzelung trifft nussige Raffinesse – mit geröstetem Sesam, Mohn und traditionellem Innviertler Sauerteig.
Die Edelmänner Brotlinge Innviertler verbinden traditionelles Sauerteig-Handwerk mit geröstetem Sesam und Mohn. 60 Jahre alte Natursauerteigkulturen bilden die Grundlage für den vollmundigen Brotgeschmack, während Sesam und Mohn für eine angenehm nussige Note und zusätzlichen Biss sorgen.
Das Besondere: Für die Brotlinge wird auch bereits gebackenes Brot verwendet. Mit einem Altbrot-Anteil von 25 % erhält wertvolles Bäckerbrot ein zweites Leben. Anschließend werden die Brotlinge im Steinofen gebacken und zweifach geröstet. Das Ergebnis ist eine besonders knusprige Textur und ein intensives Röstaroma.
Die Sorte Innviertler passt hervorragend zu würzigem Käse, herzhaften Aufstrichen und klassischen Brotzeiten. Auch als knusprige Beilage zu Suppen oder einfach pur als herzhafter Snack sind die Brotlinge ein besonderer Genuss.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
- 60 Jahre alte Natursauerteigkulturen aus traditioneller Bäckerhandwerkskunst
- 25 % Altbrot-Anteil – wertvolles Brot sinnvoll weiterverarbeitet
- Steinofengebacken und zweifach geröstet für besonders knusprigen Genuss
- Mit geröstetem Sesam und Mohn verfeinert
- Angenehm nussiger Geschmack
- Vegan
- Handgefertigt in Oberösterreich
- Nachhaltige Verpackung
Inhalt: ℮ 150 g
Zutaten:
Innviertler Brot (ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Natursauerteig, Salz, Hefe, Sonnenblumenöl, Wasser, Gewürze), Olivenöl, SESAM, Mohn
Allergene: Gluten, Sesam
Nährwerttabelle:
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1814 kJ / 432 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 62 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 1,8 g |
Sonstige Angaben:
- Lagerung: Kühl und trocken lagern.
- Preis pro kg: € 52,67
- Herkunft: Edelmänner GmbH, Gewerbestraße 2, 5271 Moosbach, Österreich
Brotlinge Innviertler
Knuspriger Sauerteig-Snack aus Oberösterreich.
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Regionale Verwurzelung trifft nussige Raffinesse – mit geröstetem Sesam, Mohn und traditionellem Innviertler Sauerteig.
Die Edelmänner Brotlinge Innviertler verbinden traditionelles Sauerteig-Handwerk mit geröstetem Sesam und Mohn. 60 Jahre alte Natursauerteigkulturen bilden die Grundlage für den vollmundigen Brotgeschmack, während Sesam und Mohn für eine angenehm nussige Note und zusätzlichen Biss sorgen.
Das Besondere: Für die Brotlinge wird auch bereits gebackenes Brot verwendet. Mit einem Altbrot-Anteil von 25 % erhält wertvolles Bäckerbrot ein zweites Leben. Anschließend werden die Brotlinge im Steinofen gebacken und zweifach geröstet. Das Ergebnis ist eine besonders knusprige Textur und ein intensives Röstaroma.
Die Sorte Innviertler passt hervorragend zu würzigem Käse, herzhaften Aufstrichen und klassischen Brotzeiten. Auch als knusprige Beilage zu Suppen oder einfach pur als herzhafter Snack sind die Brotlinge ein besonderer Genuss.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
- 60 Jahre alte Natursauerteigkulturen aus traditioneller Bäckerhandwerkskunst
- 25 % Altbrot-Anteil – wertvolles Brot sinnvoll weiterverarbeitet
- Steinofengebacken und zweifach geröstet für besonders knusprigen Genuss
- Mit geröstetem Sesam und Mohn verfeinert
- Angenehm nussiger Geschmack
- Vegan
- Handgefertigt in Oberösterreich
- Nachhaltige Verpackung
Inhalt: ℮ 150 g
Zutaten:
Innviertler Brot (ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Natursauerteig, Salz, Hefe, Sonnenblumenöl, Wasser, Gewürze), Olivenöl, SESAM, Mohn
Allergene: Gluten, Sesam
Nährwerttabelle:
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1814 kJ / 432 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 62 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 1,8 g |
Sonstige Angaben:
- Lagerung: Kühl und trocken lagern.
- Preis pro kg: € 52,67
- Herkunft: Edelmänner GmbH, Gewerbestraße 2, 5271 Moosbach, Österreich
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