Intensiver Knoblauch trifft Innviertler Handwerk – würzig, aromatisch und herrlich knusprig.
Die Edelmänner Brotlinge Knoblauch sind die kräftigste Variante der Brotlinge. Traditionell gebackenes Innviertler Sauerteigbrot trifft auf reichlich Knoblauch und sorgt für einen intensiven, herzhaft-würzigen Geschmack. 60 Jahre alte Natursauerteigkulturen bilden dabei die Grundlage für das vollmundige Brotaroma.
Das Besondere: Für die Brotlinge wird auch bereits gebackenes Brot verwendet. Mit einem Altbrot-Anteil von 25 % erhält wertvolles Bäckerbrot ein zweites Leben. Anschließend werden die Brotlinge im Steinofen gebacken und zweifach geröstet. Das Ergebnis ist eine besonders knusprige Textur und ein intensives Röstaroma.
Die Sorte Knoblauch passt hervorragend zu herzhaften Dips wie Aioli oder Tzatziki, gegrilltem Gemüse und kräftigen Gerichten. Auch als knusprige Beilage zu Suppen, zum Grillen oder einfach pur sind die Brotlinge ideal für alle, die Knoblauch lieben.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
- 60 Jahre alte Natursauerteigkulturen aus traditioneller Bäckerhandwerkskunst
- 25 % Altbrot-Anteil – wertvolles Brot sinnvoll weiterverarbeitet
- Steinofengebacken und zweifach geröstet für besonders knusprigen Genuss
- Mit Knoblauch kräftig und aromatisch verfeinert
- Vegan
- Handgefertigt in Oberösterreich
- Nachhaltige Verpackung
Inhalt: ℮ 150 g
Zutaten:
Innviertler Brot (ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Natursauerteig, Salz, Hefe, Sonnenblumenöl, Wasser, Gewürze), Olivenöl, Knoblauch
Allergene: Gluten
Nährwerttabelle:
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1714 kJ / 407 kcal |
| Fett | 8,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 65 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 1,9 g |
Sonstige Angaben:
- Lagerung: Kühl und trocken lagern.
- Preis pro kg: € 52,67
- Herkunft: Edelmänner GmbH, Gewerbestraße 2, 5271 Moosbach, Österreich
Brotlinge Knoblauch
Knuspriger Sauerteig-Snack aus Oberösterreich.
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Intensiver Knoblauch trifft Innviertler Handwerk – würzig, aromatisch und herrlich knusprig.
Die Edelmänner Brotlinge Knoblauch sind die kräftigste Variante der Brotlinge. Traditionell gebackenes Innviertler Sauerteigbrot trifft auf reichlich Knoblauch und sorgt für einen intensiven, herzhaft-würzigen Geschmack. 60 Jahre alte Natursauerteigkulturen bilden dabei die Grundlage für das vollmundige Brotaroma.
Das Besondere: Für die Brotlinge wird auch bereits gebackenes Brot verwendet. Mit einem Altbrot-Anteil von 25 % erhält wertvolles Bäckerbrot ein zweites Leben. Anschließend werden die Brotlinge im Steinofen gebacken und zweifach geröstet. Das Ergebnis ist eine besonders knusprige Textur und ein intensives Röstaroma.
Die Sorte Knoblauch passt hervorragend zu herzhaften Dips wie Aioli oder Tzatziki, gegrilltem Gemüse und kräftigen Gerichten. Auch als knusprige Beilage zu Suppen, zum Grillen oder einfach pur sind die Brotlinge ideal für alle, die Knoblauch lieben.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
- 60 Jahre alte Natursauerteigkulturen aus traditioneller Bäckerhandwerkskunst
- 25 % Altbrot-Anteil – wertvolles Brot sinnvoll weiterverarbeitet
- Steinofengebacken und zweifach geröstet für besonders knusprigen Genuss
- Mit Knoblauch kräftig und aromatisch verfeinert
- Vegan
- Handgefertigt in Oberösterreich
- Nachhaltige Verpackung
Inhalt: ℮ 150 g
Zutaten:
Innviertler Brot (ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Natursauerteig, Salz, Hefe, Sonnenblumenöl, Wasser, Gewürze), Olivenöl, Knoblauch
Allergene: Gluten
Nährwerttabelle:
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1714 kJ / 407 kcal |
| Fett | 8,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 65 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 1,9 g |
Sonstige Angaben:
- Lagerung: Kühl und trocken lagern.
- Preis pro kg: € 52,67
- Herkunft: Edelmänner GmbH, Gewerbestraße 2, 5271 Moosbach, Österreich
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