Südliche Wärme trifft Innviertler Handwerk – fruchtige Tomate, feine Chili und knuspriger Sauerteig.
Die Edelmänner Brotlinge Mediterran verbinden traditionell gebackenes Innviertler Sauerteigbrot mit Chiliflocken und Tomatenflocken. 60 Jahre alte Natursauerteigkulturen treffen auf mediterrane Aromen und sorgen für einen fruchtig-würzigen Geschmack mit einer angenehm feinen Schärfe.
Das Besondere: Für die Brotlinge wird auch bereits gebackenes Brot verwendet. Mit einem Altbrot-Anteil von 25 % erhält wertvolles Bäckerbrot ein zweites Leben. Anschließend werden die Brotlinge im Steinofen gebacken und zweifach geröstet. Das Ergebnis ist eine besonders knusprige Textur und ein intensives Röstaroma.
Die Sorte Mediterran passt hervorragend zu Antipasti, gegrilltem Gemüse, Oliven und Frischkäse. Auch zu Sommersalaten, Pasta oder einfach pur als würziger Snack sind die knusprigen Brotlinge eine ausgezeichnete Wahl.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
- 60 Jahre alte Natursauerteigkulturen aus traditioneller Bäckerhandwerkskunst
- 25 % Altbrot-Anteil – wertvolles Brot sinnvoll weiterverarbeitet
- Steinofengebacken und zweifach geröstet für besonders knusprigen Genuss
- Mit Chiliflocken und Tomatenflocken verfeinert
- Angenehm würzig mit leichter Schärfe
- Vegan
- Handgefertigt in Oberösterreich
- Nachhaltige Verpackung
Inhalt: ℮ 150 g
Zutaten:
Innviertler Brot (ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Natursauerteig, Salz, Hefe, Sonnenblumenöl, Wasser, Gewürze), Olivenöl, Salz, Chiliflocken, Tomatenflocken
Allergene: Gluten
Nährwerttabelle:
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1718 kJ / 408 kcal |
| Fett | 8,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 64 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 1,9 g |
Sonstige Angaben:
- Lagerung: Kühl und trocken lagern.
- Preis pro kg: € 52,67
- Herkunft: Edelmänner GmbH, Gewerbestraße 2, 5271 Moosbach, Österreich
Brotlinge Mediterran
Knuspriger Sauerteig-Snack aus Oberösterreich.
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Menge:
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Südliche Wärme trifft Innviertler Handwerk – fruchtige Tomate, feine Chili und knuspriger Sauerteig.
Die Edelmänner Brotlinge Mediterran verbinden traditionell gebackenes Innviertler Sauerteigbrot mit Chiliflocken und Tomatenflocken. 60 Jahre alte Natursauerteigkulturen treffen auf mediterrane Aromen und sorgen für einen fruchtig-würzigen Geschmack mit einer angenehm feinen Schärfe.
Das Besondere: Für die Brotlinge wird auch bereits gebackenes Brot verwendet. Mit einem Altbrot-Anteil von 25 % erhält wertvolles Bäckerbrot ein zweites Leben. Anschließend werden die Brotlinge im Steinofen gebacken und zweifach geröstet. Das Ergebnis ist eine besonders knusprige Textur und ein intensives Röstaroma.
Die Sorte Mediterran passt hervorragend zu Antipasti, gegrilltem Gemüse, Oliven und Frischkäse. Auch zu Sommersalaten, Pasta oder einfach pur als würziger Snack sind die knusprigen Brotlinge eine ausgezeichnete Wahl.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
- 60 Jahre alte Natursauerteigkulturen aus traditioneller Bäckerhandwerkskunst
- 25 % Altbrot-Anteil – wertvolles Brot sinnvoll weiterverarbeitet
- Steinofengebacken und zweifach geröstet für besonders knusprigen Genuss
- Mit Chiliflocken und Tomatenflocken verfeinert
- Angenehm würzig mit leichter Schärfe
- Vegan
- Handgefertigt in Oberösterreich
- Nachhaltige Verpackung
Inhalt: ℮ 150 g
Zutaten:
Innviertler Brot (ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Natursauerteig, Salz, Hefe, Sonnenblumenöl, Wasser, Gewürze), Olivenöl, Salz, Chiliflocken, Tomatenflocken
Allergene: Gluten
Nährwerttabelle:
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1718 kJ / 408 kcal |
| Fett | 8,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 64 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 1,9 g |
Sonstige Angaben:
- Lagerung: Kühl und trocken lagern.
- Preis pro kg: € 52,67
- Herkunft: Edelmänner GmbH, Gewerbestraße 2, 5271 Moosbach, Österreich
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